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今夜の番組チェック


「タムタムの中華料理日記」

日本の弁当屋編




2000年6月18日 上海エクスプレス
TEL 03-3381-9899
www.381net.com

デリバリー弁当の広告がよく入りますが、なんと中華もあるではないですか。 早速試してみました。

今回は、3,800円のニューファミリーセットにしました。 写真付きメニューから、好きな3品に鶏の唐揚げ、スープ4人前、杏仁豆腐2つが付き、なかなかお得。
19品(他に丼物7品、麺類15品、炒飯3品、点心6品があります)の単品料理から次の3品を選びました。

2.大エビとアスパラの塩炒め Prawns With aspragusFried
清炒蝦仁に似た雰囲気に頼んでみました。 ちょっとフリッター気味ですがまずまずの味。でも、アスパラガスの綴りが違いますね。(^^)

6.野菜炒めの玉子包み Stir-fried vegetables with omlet
炒和菜載帽ですが、玉子が味気なく今一つでした。でも、弁当ですからね・・・・・・

19.豚肉の角煮 Prok pieces
これは、東坡肉ですが、煮込みが足りないですね。でも、まずまずの味。

スープ
このスープは蛋花湯でしたが、今一つ。これはあまり感心しません。

いろいろ書きましたが、全体としては満足でした。(^^)
また、デザートを見るとマンゴープリンもあるではないですか。 今度試してみます。

ニューファミリーセット
 スープ 6 2
鶏の唐揚げ 19 杏仁豆腐


2000年6月24日 悟空 DELIVERY
TEL 03-5707-0459

この日も中華弁当に。ここの中華弁当は850円で、 おかず1品にサラダ、ピリ辛春雨、ザー菜、ご飯、味噌汁までつきます。

今日は、八宝菜と鶏の胡麻ソース煮(ちょっと記憶が定かでありません)を頼みました。
味はまずまず。

写真付きメニューをもらいましたが、一品料理も種類が多くなかなか魅力的でした。

弁当2つ
八宝菜弁当 鶏の胡麻ソース煮弁当


2000年9月2日 チャイナクイック 駒沢店
TEL 03-5779-8640
www.chinaquick.co.jp

久しぶりに中華弁当の出前を取りました。 ここもニューファミリーセットが3,800円ですが、オープニング記念で3,100円!(^^)
写真付きメニューから、好きな3品に地鶏唐揚げ油淋ソース4個、玉子スープカップ4個、 春巻2本、杏仁豆腐2個が付き、ずいぶんお得。
メニューは日本語・英語だけでなく漢字もあるのもうれしい所で、次のようになっていました。

春巻 春捲    Deep-Fried Spring Rolls
地鶏唐揚げ油淋ソース 油淋子鶏  Crispy Fried Chicken with Fragrant Sauce
玉子スープカップ  蛋花湯   Egg Soup
杏仁豆腐   Almond Jelly with Fruit

3品は炒め物16種(他に炒飯7種があります)の単品料理から選びました。

8.にんにくの芽と牛肉細切り炒め
  蒜苗牛肉絲   Stir-Fried Shredded Beef and Garlic Sprouts
123.芝海老のマヨネーズがけ
  沙律[虫下]仁  Stired Prawn with Mayonnaise
126.白身魚 甘酢衣あげ
  糖醋魚条    White Fish with Sweet Vinegar

他に、単品で
ピータン    皮蛋  Preserved Duck Egg  300円

その上に、春巻3個がサービスで付きました。(^^)

「地鶏唐揚げ油淋ソース」の油淋ソース(甘酢?)がよかったですね。 ちなみに、「芝海老のマヨネーズがけ」は果汁大明蝦かと期待したのですが、 ただのマヨネーズがけでした。 また、「白身魚 甘酢衣あげ」は 糟溜魚片(魚の粕漬け煮)を期待したのですが、やはり別の料理でした。 でも、全体的に味はよく、とても気に入りました。

ここはオススメです。(^^)

ニューファミリーセット+α
糖醋魚条 油淋子鶏 杏仁豆腐
     皮蛋 蛋花湯 春捲
沙律[虫下]仁   蒜苗牛肉絲


2000年9月15日 チャイナクイック 駒沢店
TEL 03-5779-8640
www.chinaquick.co.jp

またまたここから中華弁当の出前を取りました。 今日もニューファミリーセットです。
写真付きメニューから、好きな3品に地鶏唐揚げ油淋ソース4個、玉子スープカップ4個、 春巻2本、杏仁豆腐2個が付きます。

春巻 春捲    Deep-Fried Spring Rolls
地鶏唐揚げ油淋ソース 油淋子鶏  Crispy Fried Chicken with Fragrant Sauce
玉子スープカップ  蛋花湯   Egg Soup
杏仁豆腐   Almond Jelly with Fruit

今日の3品は炒め物16種から2品、炒飯7種から1品を選びました。

3.五目うま煮
  八宝菜    Stir-Fried Combination
14.木くらげと卵豚肉炒め
  木須肉    Stir-Fried Egg & Pork with Wood Ear
49.海老入海鮮チャーハン
  海鮮炒飯   Fried Rice with Seafood

他に、単品で
ピータン    皮蛋  Preserved Duck Egg  300円

今日も春巻3個がサービスで付きました。(^^)

このニューファミリーセットが3,800円が、今日はピータンまで付いて3,100円!(^^)

木須肉はクレープは付きませんでしたが、味はなかなか。 海鮮炒飯の海老が3つというのはご愛敬でした。

ニューファミリーセット+α
  春捲 皮蛋 杏仁豆腐
蛋花湯 木須肉 油淋子鶏
  海鮮炒飯 八宝菜


2000年10月29日 チャイナクイック 駒沢店
TEL 03-5779-8640
www.chinaquick.co.jp

またまたここから中華弁当の出前を取りました。最近はもっぱらここで、 今日もニューファミリーセットです。
写真付きメニューから、好きな3品に地鶏唐揚げ油淋ソース4個、玉子スープカップ4杯分、 春巻2本、杏仁豆腐2個が付きます。

春巻 春捲    Deep-Fried Spring Rolls
地鶏唐揚げ油淋ソース 油淋子鶏  Crispy Fried Chicken with Fragrant Sauce
玉子スープカップ  蛋花湯   Egg Soup
杏仁豆腐   Almond Jelly with Fruit

今日の3品は全て炒め物16種から選びました。

3.五目うま煮
  八宝菜    Stir-Fried Combination
4.酢豚
  糖醋肉    Sweet and Sour Pork
7.鶏肉とカシューナッツ炒め
  腰果鶏丁   Stir-Fried Chicken and Cashews

これでは、アメリカの中華か日本の中華ですね。(^^)
味はなかなかでした。特に、酢豚が私は気に入りました。

このニューファミリーセットが3,800円が、今日は3,570円。
さすがに以前ほどは安くありませんでした。

ニューファミリーセット
杏仁豆腐 蛋花湯 杏仁豆腐
 糖醋肉 腰果鶏丁
  八宝菜


2000年11月24日 チャイナクイック 駒沢店
TEL 03-5779-8640
www.chinaquick.co.jp

またもや中華弁当の出前を取りました。 今日もここのニューファミリーセットです。
写真付きメニューから、好きな3品に地鶏唐揚げ油淋ソース4個、玉子スープカップ4杯分、 春巻2本、杏仁豆腐2個が付きます。

春巻 春捲    Deep-Fried Spring Rolls
地鶏唐揚げ油淋ソース 油淋子鶏  Crispy Fried Chicken with Fragrant Sauce
玉子スープカップ  蛋花湯   Egg Soup
杏仁豆腐   Almond Jelly with Fruit

今日の3品は全て炒め物19種(増えました!)から選びました。

138.宮廷風牛タンの煮込み
  香醋牛舌   Courtly Stewed Beef's Tongue
128.貝柱と青梗菜の炒め
  鮮貝菜心   Stir-Fried Scallops and Chinese Vegetables
7.鶏肉とカシューナッツ炒め
  腰果鶏丁   Stir-Fried Chicken and Cashews

牛タンはちょっと厚かったですが、鮮貝菜心はとても気に入りました。 また、クーポンがあったので、次の物ももらえました。

63.肉団子   肉団子5個  Meat Balls in Oyster Sauce

2日どころか3日かけて食べました。(^^)

ニューファミリーセット
杏仁豆腐 香醋牛舌
腰果鶏丁 鮮貝菜心
 肉団子 春捲 油淋子鶏


2000年12月10日 チャイナクイック 駒沢店
TEL 03-5779-8640
www.chinaquick.co.jp

中華弁当の出前は、いつものここのニューファミリーセット。
写真付きメニューから、好きな3品に地鶏唐揚げ油淋ソース4個、玉子スープカップ4杯分、 春巻2本、杏仁豆腐2個が付きます。

春巻 春捲    Deep-Fried Spring Rolls
地鶏唐揚げ油淋ソース 油淋子鶏  Crispy Fried Chicken with Fragrant Sauce
玉子スープカップ  蛋花湯   Egg Soup
杏仁豆腐   Almond Jelly with Fruit

今日は上海風塩焼きそば(上海炒麺)を試そうと思ったのですが、 ニューファミリーセットはチャーハンからは選べても麺からは選べないとの事で、 3品全てをいつも通り炒め物19種から選びました。

6.本場四川麻婆豆腐
  四川麻婆豆腐 Braised Bean Curd with Chili Sauce
128.貝柱と青梗菜の炒め
  鮮貝菜心   Stir-Fried Scallops and Chinese Vegetables
11.レバニラ炒め
  韮菜炒牛肝  Stir-Fried Beef's lever and Leeks

そういえば、レバニラ炒めはアメリカでは見かけなかったような気がします。

また、クーポンで今日も次の物をもらいました。
63.肉団子   肉団子5個  Meat Balls in Oyster Sauce

2日かけてたっぷり(^^)食べました。

ニューファミリーセット
 四川麻婆豆腐
鮮貝菜心 韮菜炒牛肝


2001年2月11日 チャイナクイック 駒沢店
TEL 03-5779-8640
www.chinaquick.co.jp

久しぶりに中華弁当の出前を取りました。
今日は、いつもと別の店にしようとしたのですが、 近所にあった支店が閉店したとかで、配達圏外。
で、いつもの店で、今日もいつものニューファミリーセット。 写真付きメニューから、好きな3品に地鶏唐揚げ油淋ソース4個、玉子スープカップ4杯分、 春巻2本、杏仁豆腐2個が付きます。

春巻 春捲    Deep-Fried Spring Rolls
地鶏唐揚げ油淋ソース 油淋子鶏  Crispy Fried Chicken with Fragrant Sauce
玉子スープカップ  蛋花湯   Egg Soup
杏仁豆腐   Almond Jelly with Fruit

今日の3品も全て炒め物19種から選びました。

138.宮廷風牛タンの煮込み
  香醋牛舌   Courtly Stewed Beef's Tongue
129.中国青野菜の炒め
  清炒塔菜   Fried Chinese Vegetables
2.芝海老のチリソースがけ
  千焼蝦仁   Shrimp with Spicy Tomato Sauce

他に、単品で
ピータン    皮蛋  Preserved Duck Egg

129の塔菜の塔は、本当は土扁に[日/羽]。ちょっと漢字が見つかりません。 キサラギナ(如月菜)という白菜やチンゲンサイの仲間だそうです。 それにしても、清炒をFriedとはちょっと?です。Sauteedあたりならわかりますが・・・・・・

食べはじめて、「おや?」
油淋子鶏の油淋ソースがないのです。 仕方がないので店に電話しました。 「ニューファミリーセットの油淋子鶏はあらかじめ油淋ソースをかけて出すようになったのです。」 でも、かかっているようには見えません・・・・・・いずれにせよ、ガッカリです。

今日の3品は味もなかなか。いつもは2日か3日かけて食べるのが、今日は 杏仁豆腐も含めて全部平らげてしまいました。
どうしてだろう??

ニューファミリーセット
 清炒塔菜
香醋牛舌 皮蛋 千焼蝦仁


2001年3月20日 チャイナクイック 駒沢店
TEL 03-5779-8640
www.chinaquick.co.jp

今日も我が家は中華弁当です。

いつもの店で、いつものニューファミリーセット。 写真付きメニューから、好きな3品に地鶏唐揚げ油淋ソース4個、玉子スープカップ4杯分、 春巻2本、杏仁豆腐2個が付きます。

春巻 春捲    Deep-Fried Spring Rolls
地鶏唐揚げ油淋ソース 油淋子鶏  Crispy Fried Chicken with Fragrant Sauce
玉子スープカップ  蛋花湯   Egg Soup
杏仁豆腐   Almond Jelly with Fruit

今日の3品は炒め物19種から2品、炒飯類14種から1品を選びました。

125.牛サイコロステーキのきのこソ−スがけ
  香幕拷 Dice Steak with Mushroom Sauce
126.白身魚 甘酢衣あげ
  糖醋魚条     White Fish with Sweet Vinegar
49.海老入海鮮チャーハン
  海鮮炒飯   Fried Rice with Seafood

他に、単品で
82.ピータン    皮蛋  Preserved Duck Egg

クーポン券がたくさんついていたので、3つ程ためそうとしたら、「1回に1つなんです。」
そりゃそうですね。(^^)
で、今日はこれにしました。

60.手作りギョーザ    餃子  Fried Dumplings

香幕拷は今までに頼んでいるつもりでしたが、初めてのようです。味付けはちょっと洋風。
それにしても油淋子鶏に油淋ソースがないは残念。

ニューファミリーセット
 油淋子鶏
海鮮炒飯 蛋花湯 餃子
皮蛋 香幕拷 糖醋魚条


2001年4月30日 チャイナクイック 駒沢店
TEL 03-5779-8640
www.chinaquick.co.jp

いつもの店で北京ダックを始めたので試してみようという事になりました。

いつものニューファミリーセットで北京ダックも頼めるため、今日もこれに。 このセット、写真付きメニューから、好きな3品に地鶏唐揚げ油淋ソース4個、玉子スープカップ4杯分、 春巻2本、杏仁豆腐2個が付きます。

春巻 春捲    Deep-Fried Spring Rolls
地鶏唐揚げ油淋ソース 油淋子鶏  Crispy Fried Chicken with Fragrant Sauce
玉子スープカップ  蛋花湯   Egg Soup
杏仁豆腐   Almond Jelly with Fruit

今日の3品は、北京ダックを含め、全品炒め物16種から選びました。 新メニューも入っていますが、ちょっとメニューが減ったのが残念。

141.本場北京ダック
  北京焼鴨子   Peking Duck
144.本場四川風肉野菜スタミナ炒め
  魚香肉絲   Stir-Fried Pork and Vegetables
7.鶏肉とカシューナッツ炒め
  腰果鶏丁   Stir-Fried Chicken and Cashews

北京ダックは想像した範囲。(^^)  鴨皮と鴨肉両方ついた広東スタイルであったのが私には残念。 また、鴨が小さいのは仕方がない所ですが、薄餅(クレープ)がその割に大きすぎたのがもっと残念でした。 魚香肉絲はそれほど辛くなく食べやすかったです。

ニューファミリーセット
 油淋子鶏
魚香肉絲 北京焼鴨子 腰果鶏丁


2001年10月21日 チャイナクイック 駒沢店
TEL 03-5779-8640
www.chinaquick.co.jp

久しぶりに中華弁当の出前を取りました。
実は1週間ほど前にもトライしたのですが、電話がかかりません。 混んでいる時はそういうこともあるそうです。

で、電話のかかった今日はいつものニューファミリーセット。 写真付きメニューから、好きな3品に地鶏唐揚げ油淋ソース4個、玉子スープカップ4杯分、 春巻2本、杏仁豆腐2個が付きます。

春巻 春捲    Deep-Fried Spring Rolls
地鶏唐揚げ油淋ソース 油淋子鶏  Crispy Fried Chicken with Fragrant Sauce
玉子スープ  蛋花湯   Egg Soup
杏仁豆腐   Almond Jelly with Fruit

今日の3品は全て炒め物19種から選びました。 新しいメニューも増えていますが、なくなった物もあるようでちょっと残念なところです。

8.にんにくの芽と牛肉細切り炒め
  蒜苗牛肉絲  Stir-Fried Shredded Beef and Garlic Sprouts
145.めぐみ茸と青梗菜の炒め
  珍茸菜心   Stir-Fried Mushroom and Chinese vegetables
142.大海老のチリソースがけ
  千焼明蝦   Prawn with Spicy Tomato Sauce

他に、単品で
ピータン    皮蛋  Preserved Duck Egg

また、クーポンがあったので、次の物ももらえました。
63.肉団子   肉団子5個  Meat Balls in Oyster Sauce

牛肉を食べるとは、我ながらなかなか勇気のある所。(^^)
また、千焼明蝦は大海老というだけあって、結構大きかったですね。

ニューファミリーセット
春巻 千焼明蝦 皮蛋
珍茸菜心 蒜苗牛肉絲


2001年11月13日 上海エクスプレス
TEL 03-3381-9899
www.381net.com

本当に久しぶりにこの店から出前を頼みました。

今日は、ペアセット(2,600円)を頼みます。
これは、炒め物1品+豆腐サラダ、餃子鶏の唐揚げがセットになったもので、 このペアセットに炒め物を2品加えました。

で、あわせて3品の炒め物は次の品。
12.酢豚  Sweet and sour pork
117.ホタテ小柱とブロッコリーの塩炒め
119.ニラと卵の炒め

どれもまずまず。
前回食べたときに比べて印象がよくなりました。(^^)

ペアセット+2
 119 豆腐サラダ 117
   酢豚


2001年12月16日 チャイナキッチン 世田谷店
TEL 03-5426-3421

たまには違う店から出前を取ろうと、チラシを探し出し、この店をトライ。

ここのペアセット(3,900円)は、 写真付きメニューの「前菜コーナー」「チーフのおすすめコーナー」「一品料理コーナー」それぞれから1品ずつ、 これに、自家製スープ2点、杏仁豆腐2点、ライス2つが付きます。 どこも、似たようなセットメニューがありますね。(^^)

「前菜コーナー」からは
128.涼拌哲皮 くらげの前菜
たっぷり入っていました。

「チーフのおすすめコーナー」からは
97.金卵豆腐 卵豆腐とカニの肉煮
揚げ豆腐の煮込み。名前ほどではありませんが、私は結構気に入りました。

「一品料理コーナー」からは
60.豆汁排骨 スペアリブの中華風黒豆炒め
おいしいのですが、ちょっと私には味が濃かったですね。 飲茶鼓汁排骨とは別の物かもしれません。

各コーナーから1品ずつ選ぶのがちょっと面倒ですが、ここも悪くありません。 嬉しい発見でした。 ちなみに、スープはワカメスープ。

ペアセット
  杏仁豆腐
涼拌哲皮 スープ ライス
 豆汁排骨  金卵豆腐


2002年3月3日 上海エクスプレス
TEL 03-3381-9899
www.381net.com

久しぶりにこの店から出前を頼みました。
今日は、息子が風邪で寝込んでいるのでセットはやめて単品を2品。

2.大エビとアスパラの塩炒め  Prawns With asparagus Fried
3.豚肉と空芯菜の辛子炒め  Spicy pork and kushinsai

サービス券で次の品も。
58.中華くらげ  Chineese jelly fish

どちらもおいしく、なかなかよい選択でした。

それにしても、この店の英語、ちょっと変ですね。(^^)

料理の数々
 中華くらげ
大エビとアスパラの塩炒め 豚肉と空芯菜の辛子炒め


2002年3月17日 チャイナクイック 駒沢店
TEL 03-5779-8640
www.chinaquick.co.jp

今日は息子のピアノの発表会。ちょっと疲れてしまった事もあり、久しぶりにここの中華弁当の出前を取りました。
もちろんいつものニューファミリーセット。 写真付きメニューから、好きな3品に地鶏唐揚げ油淋ソース4個、玉子スープカップ4杯分、 春巻2本、杏仁豆腐2個が付きます。

春巻 春捲    Deep-Fried Spring Rolls
地鶏唐揚げ油淋ソース 油淋子鶏  Crispy Fried Chicken with Fragrant Sauce
玉子スープ  蛋花湯   Egg Soup
杏仁豆腐   Almond Jelly with Fruit

今日の3品も全て炒め物19種から選びました。 家に白飯があるとどうしても炒め物からとなります。

11.レバニラ炒め
  韮菜炒牛肝  Stir-Fried Beef's lever and Leeks
137.揚げ豆腐の辛子炒め
  家常豆腐   Deep-Fried TOFU with Mustard
146.中国花野菜の炒め
  清炒菜心花  Stir-Fried Chinese vegetables

清炒菜心花は、ちょっとあくがある所が私は好きですね。 また、家常豆腐は豚肉も一緒で、ご飯の進むおいしい料理でした。

ニューファミリーセット
 蛋花湯
家常豆腐 清炒菜心花
 韮菜炒牛肝


2002年3月21日 チャイナクイック 駒沢店
TEL 03-5779-8640
www.chinaquick.co.jp

妻の体調がすぐれず、中華弁当の出前を取りました。
今日はいつものニューファミリーセット。 写真付きメニューから、好きな3品に地鶏唐揚げ油淋ソース4個、玉子スープカップ4杯分、 春巻2本、杏仁豆腐2個が付きます。

春巻 春捲    Deep-Fried Spring Rolls
地鶏唐揚げ油淋ソース 油淋子鶏  Crispy Fried Chicken with Fragrant Sauce
玉子スープ  蛋花湯   Egg Soup
杏仁豆腐   Almond Jelly with Fruit

今日はご飯を炊かず、3品のうち1品は炒飯にしました。残りの2品は炒め物20種からです。

140.じゃこチャーハン
  小魚炒飯   Fried Rice with Small Fish
7.鶏肉とカシューナッツ炒め
  腰果鶏丁   Stir-Fried Chicken and Cashews
142.大海老のチリソースがけ
  千焼明蝦   Prawn with Spicy Tomato Sauce

他に、単品で息子の大好物のこの品。
ピータン    皮蛋  Preserved Duck Egg

また、クーポンがあったので、次の物ももらいました。
63.肉団子   肉団子5個  Meat Balls in Oyster Sauce

息子ですが、小魚炒飯が気に入ったようで、好物の皮蛋もあまり食べず 春巻と炒飯ばかり食べていました。 私は日持ちしそうにない千焼明蝦を中心にいただきました。

ニューファミリーセット
皮蛋 小魚炒飯 春巻
腰果鶏丁 肉団子 千焼明蝦


2002年6月22日 上海エクスプレス
TEL 03-3381-9899
www.381net.com

久しぶりにこの店から出前を頼みました。
今回は、3,800円のパーティーセットにしました。 (このセット以前のメニューではニューファミリーセットとなっていたのですが・・・・・・?) 写真付きメニューから、好きな3品に鶏の唐揚げ、 スープ(蛋花湯)4人前、杏仁豆腐2つが付くセットで、 26品(他に丼物6品、麺類18品、点心7品があります)の単品料理・炒飯から次の3品を選びました。

8.うなぎと夏野菜のオイスターソース炒め Prawns with eel and vegetable
中華風のうなぎが食べられるなんて!と頼みました。トマト、インゲンと一緒にうなぎを炒めた品。 ちょっと韮黄鱔糊とも似ていて、私は気に入りました。

15.麻婆豆腐 Tofu (rice cake) with spicy meat sauce
これは写真撮影用。香りがしっかりしています。

16.カニたま Crab omlet with sweet and sour sauce
これも、写真撮影用。私は、日本のカニたまは 広東系滑蛋蝦仁と似たイメージを持っていたのですが、 ここのは、北京料理炒和菜載帽に近いイメージ。 ちなみに、「厳選たまご3個使用」とありました。(^^)

春巻 Spring roll
息子のリクエストで単品で追加しました。という訳で、私の口には入りません。(^^)

中華くらげ Chinese jelly fish
これも息子のリクエストで単品で追加。でも、ピリリと辛く、私の口にも入りました。(^^)

今日は、単品を2つも頼んだので、全部で4,700円。
いつも思うのですが、この店の英語、なんだか変ですね。(^^)

料理の数々
スープ、中華くらげ、春巻
うなぎ、麻婆豆腐、杏仁豆腐
 カニたま、鶏の唐揚げ




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